□6/25 ワインテイスター大越基裕のワインセミナー&ビュッフェ

21/05/2017

「ワインテイスター大越基裕のワインセミナー in SAYSFARM」
〜氷見のアルバリーニョと、世界の海沿いワインの考察〜

SAYSFARMで、2012年から試験栽培を始め、2015年より試験醸造を行ってきたアルバリーニョが、いよいよ2016年ヴィンテージから僅かながら販売させて頂くことになりました。

その発売を記念し、ワインテイスターの大越基裕さんにお越し頂きワインセミナーを行います。

テーマは、「氷見のアルバリーニョと世界の海沿いワインの考察」SAYSFARMのアルバリーニョやロゼなどのワインと、海外の海沿岸の地域で造られる特徴的なワインを飲み比べ、そのテロワールなど様々なお話しをして頂きます。

また、セミナー後には、SAYSFARMレストランにて、今回のワインに合わせた、氷見の食材を踏んだんに使ったビュッフェ形式のお料理をご提供いたします。

フランスで栽培学や醸造学を学び、アカデミーデュヴァンの講師や、数多くのレストランのワインディレクターとして活躍しながら、世界各国の様々なワイン産地を訪問し現地ならではの情報を伝える大越氏のセミナーは、貴重な機会となります。是非、皆さまお誘い合わせの上、お申込み下さい。

日時:6月25日(日) 11:00〜12:00(ワインセミナー)12:00〜14:00(ビュッフェ)
会費:15,000円(税込)(セミナー費、ワイン代、お食事代を含みます)
定員:20名

富山駅→高岡駅(往復)のチャーターバスご利用をご希望の方は、別途お申込み下さい。
お一人様 (片道) 富山駅1,400円 高岡駅1,000円
行き:富山駅(北口)出発 10:00 → 高岡駅(南口) 10:30 →SAYSFARM 11:00
戻り:SAYSFARM 14:00 → 高岡駅 14:30 →富山駅 15:00
※交通事情等により若干遅れる場合もございます。

【お申込み方法】
info@t-marks.co.jp に、メールにてお申し込みください。
お振込み先などの詳細は、メールにてご返信いたします。
20名様限定ですので、定員に達し次第締め切らせていただきます。